Pubblicato inSecondo Piatto
Tofu ai pomodorini e olive
Il tofu rappresenta un`ottima soluzione in una alimentazione vegana ma anche in una dieta onnivora.…
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Risotto ai profumi d’estate
Un buon risotto con tutti i crismi, ogni tanto, è quello che ci vuole; riso…
Pubblicato inDolce
Cheesecake vegana e crudista
Sembra una contraddizione parlare di una pietanza contenente il ‘cheese’, il formaggio, e che sia,…
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Manager di uno Scoby Hotel
Sto diventando una manager di uno Scoby Hotel, nonché produttrice di Kombucha. Quello che vedete…
Pubblicato inSenza glutine
Grissinetti sfiziosi
Facili, facili, senza glutine questi piccoli grissini sono buoni e carini. Li puoi sgranocchiare da…
Pubblicato inPrimo Piatto
Risotto agli asparagi con polvere di piselli
Questo risotto é stato preparato con degli asparagi cotti al vapore ma la novitá é…
Pubblicato inSecondo Piatto
Tofu in crema di asparagi e bietole
Vi ricordate il risotto agli asparagi e polvere di piselli ? Nello stesso giorno ho…
Pubblicato inPrimo Piatto
Risotto ai pomodori confit
Io il risotto lo amo e mi piace anche prepararlo, una volta alla settimana rappresenta…
Pubblicato inDolce
Dolcetti di ceci
In realtá sono dei biscotti sferici appena morbidi al centro. Per prepararli ho usato la…
Pubblicato inAutoproduzione
Yogurt fatto in casa
Lo yogurt del Maestro Fra gli innumerevoli insegnamenti del maestro Aruna, fondatore dei diversi Centri…
Pubblicato inPrimo Piatto
Zuppa di lenticchie usticesi
Chissà perchè molte persone ritengono che i legumi siano più adatti alle stagioni fredde! Certamente…